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行业动态

为什么我国适合发展养鹅产业

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/12/21     浏览次数:    

  在过去的几年里,中国的养鹅产业规模很低,养殖设施简陋,缺乏科学的管理。国内许多学者对鹅养殖管理技术、育种技术等也进行了研究,但依旧无法完善到能够支持大规模养鹅产业的需求,严重阻碍了我国养殖技术进步的步伐。加上缺乏相关的鹅苗生理学、营养、繁殖和饲养知识,防疫配套的系统性研究的技术,如饲料等。一些经营者的短期行为比较明显,加上在养鹅业中小规模生产中所占的比重较大,信息不流通,盲目生产,严重影响养鹅经济和鹅苗产业生产的健康发展。

安徽鹅苗

  尽管我国目前来看所加工的鹅产品种类很多,也各具特色,而且广大消费者也很喜欢,但这些均属初加工,产品附加值不高,产品保存期较低。这些状况制约了养鹅业的规模化、产业化发展及出口创汇能力。
  1、鹅的品种资源丰富,我国有3000多年的养鹅历史,有十多个各种类型的优良鹅种,是世界上的养鹅大国,年饲养量约达8亿只,占世界养鹅总量的40%左右。中国鹅主要分布于东部农业发达地区,长江、珠江、淮河中下游和华东、华南沿海地区。大、中、小型鹅种都有。列入《中国家禽品种志及图谱》的就有12种之多。很多品种生产性能优良,如四川白鹅、豁眼鹅的繁殖力可以称得上世界之最,被称为“鹅中来航”,年产量可达60-80个,分布于全国各地。皖西白鹅、溆浦鹅、浙江白鹅具有较好的产肉、产绒和产肝性能,这些优良鹅种为我国养鹅生产提供了坚实的种源保证。
  2、自然条件优越。我国地域辽阔,地理纬度独特,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。鹅的觅食能力很强,可以充分利用盐碱荒地、沟渠河滩、荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。我国鹅的饲养区主要分布在长江流域及其以南地区,该区域内江河纵横、湖泊众多,水生动植物资源丰富,为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。
  3、劳动密集型产业。鹅属于节粮型家禽,以食草为主,耗粮少,而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺,工资高,不适于养鹅,所以没有国际竞争对手,为我们留下了充足的发展空间,此乃难得的机遇。养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饲粮不足,农、林、果副产品丰富的国情。
  4、具有良好的生态效益。鹅的生活能力和抗病力强,适应性广,耐粗放饲养,无需高水平的饲养设施,规模可大可小,适于农户饲养。鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长,协调发展。养鹅和养猪相比,同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60—90天即可出栏上市,经济周转快。
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